Tenerife – mayo 2018

Del 3 al 7 de mayo, se celebró en la Guancha (Tenerife), la tercera reunión transnacional prevista en el cronograma del proyecto.

El primer día, 3 de mayo, llegaron a Tenerife los dos representantes de la  Universidad de Madeira y  del EPLEFPA de Beaune.

El 4 de mayo se realiza la visita al IES La Guancha, posteriormente visita a las DOs Ycoden Daute Isora e Islas Canarias. Se mantiene una reunión de coordinación posterior, en la que se da cuenta del grado de desarrollo del proyecto hasta la fecha y acciones previstas hasta la finalización del mismo. Por la tarde se llevó a cabo una reunión con diversas asociaciones, DOs y bodegueros relevantes del sector.

El sábado 5 de mayo se efectúan visitas a la Bodega Tajinaste, explotación vitícola Laderas de Teno y finalmente a Bodegas Viñátigo.

El domingo 6, se comienza con una visita al Mueseo de la Casa del Vino de El Sauzal. Posteriormente se visitan las Bodegas Monje.

El lunes 7 de mayo, se producen los desplazamientos de regreso a Madeira y Beaune.

Participantes

UNIVERSIDAD DE MADEIRA

José Carlos Marques

Investigador del Departamento de Ciencias Exactas en Ingeniería de la Universidad de Madeira.

Grupo de Investigación Madeira Vinos.

Vanda Pereira

Miembro Grupo de Investigación Madeira Vinos.

Ana Cristina Rebola Pereira

Miembro Grupo de Investigación Madeira Vinos.

EPLEFPA BEAUNE

Marie-Agnes Guyot

Coordinadora de Formación

Nathalie Madon

Asistenta a la Dirección

IES LA GUANCHA

Jerónimo Morales Barroso

Director del IES

José Eugenio Alonso Hernández

Profesor del CS de Vitivinicultura

Juan Jesús Méndez Siverio

Profesor del CS de Vitivinicultura

UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA

Juan Pedro Pérez Trujillo

Catedrático de Química Analítica